ОБЕСПЕЧЕНИЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Применяется при изготовлении сарделек и шпикачек, вареных колбас, полукопченых колбас, ливерных колбас.

Говяжьи черевы

Это вид оболочек применяется при изготовлении сарделек и шпикачек, вареных колбас, полукопченых колбас, ливерных колбас.

Ассортимент предлагаемой продукции содержит следующие калибры:
• 35/-
• 35/38
• 38/40
• 40/43
• 43/46
• 46/+

Наша компания поставляет говяжьи черевы квалитета А и АВ.

Черева поставляются в пучках по 30 метров.

Говяжьи круга

Говяжьи круга успешно применяются для производства вареных колбас, полу-копченых и варено-копченых колбас. В последнее время стало популярным использование говяжьих кругов для приготовления колбас типа салями. Этому способствуют отличная проницаемость натуральной оболочки, что гарантирует колбасе аромат и настоящий вкус копчения.

Ассортимент предлагаемой продукции содержит следующие калибры:
• 45/50

• 50/55

• 55/60

• 60/+

Говяжьи круга, поставляемая нашей компанией может иметь категории качества А и АВ.

Круга поставляется в пучках по 30 метров.