Контакты+38 (057) 754-82-66
+38 (057) 758-58-42
+38 (067) 545-29-20

Специи и ингредиенты

Средство для производства желейных колбасных изделий

 

Наименование Назначение и вкусовое направление Дозировка Упаковка
ПроФуд Экстра Желейная
17870100
Смесь специй и добавок для производства желейных изделий.
Характерный вкус: без постороннего привкуса и запаха.
50-60г/1кг
воды или бульона
1кг
Ливер сосидж пикант комби
1640115
Для производства паштетов.
Характерный вкус: белый перец, гвоздика.
11,5г/1кг
фарша
1кг
Штабульсион ФВ 30
22722000
Для производства мясных продуктов. Добавка с высокой водосвязываемой и эмульгирующей способностью. Стабилизация жировой эмульсии - 20г/кг. Стабилизация фарша 3-7г/кг. Желеобразователь 1:25. Жировая эмульсия - 1:25:25. 10-30г/кг
фарша
20кг
Прекрасная едаDemoХорошая жизнь
    • Контакты

      ООО «Про-Краст»
      г. Харьков, ул. Петровского, 5

      (057) 754-82-66
      (057) 758-58-42
      (067) 545-29-20
      office@pro-crust.com.ua

      Мы в соц. сетях

    • Напишите нам