Контакты+38 (057) 754-82-66
+38 (057) 758-58-42
+38 (067) 545-29-20

Специи и ингредиенты

Фосфатосодержащие смеси специй для производства
полукопченых и варено-копченых колбас

 

Наименование Назначение и вкусовое направление Дозировка Упаковка
Венская экстра
15290100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: чёрный перец, кардамон.
8,5г/1кг
фарша
1кг
Салями
15210100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: чёрный перец, кориандр.
8г/1кг
фарша
1кг
Сервелат
16090100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: чёрный перец, мускатный орех, мускатный цвет
7г/1 кг
фарша
1кг
Гёттингская
16070100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: мускатный цвет, чеснок.
6г/1кг
фарша
1кг
Московская
16140100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: мускатный цвет, душистый перец, чёрный перец.
8,5г/1кг
фарша
1кг
Коньяк
15190100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: белый перец, мускатный орех, гвоздика.
7,5г/1кг
фарша
1кг
Кабаносси комби
22710100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: чёрный перец, красный перец.
8,0г/1кг
фарша
1кг
Краимская
05660100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: чеснок, тмин.
10,5г/1кг
фарша
1кг
Одесская
16780100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: чёрный перец, тмин.
7г/1кг
фарша
1кг
Бергвурст турист комби
21560100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: кориандр, чеснок.
8,5г/1кг
фарша
1кг
Бир комби
21570100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас, охотничьих сосисок.
Характерный вкус: тмин, чёрный перец.
8,5г/1кг
фарша
1кг
Сервелат коньячный комби
22730100
Для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Характерный вкус: мускатный орех, белый перец, кориандр.
10,5г/1кг
фарша
1кг
Тирольская Для производства полукопченых и варено-копченых колбас, охотничьих сосисок.
Характерный вкус: мускатный цвет, тмин, чеснок.
9,5г/1кг
фарша
1кг
Прекрасная едаDemoХорошая жизнь
    • Контакты

      ООО «Про-Краст»
      г. Харьков, ул. Петровского, 5

      (057) 754-82-66
      (057) 758-58-42
      (067) 545-29-20
      office@pro-crust.com.ua

      Мы в соц. сетях

    • Напишите нам